Cada conquista da nossa categoria carrega a dedicação e a força de milhares de trabalhadores que diariamente fazem a diferença dentro das cozinhas industriais e hospitalares. E é justamente por reconhecer a importância desses profissionais que seguimos atuando de forma firme na defesa dos direitos, da valorização profissional e de melhores condições de trabalho para todos.
Neste ano, mais uma vez, mostramos a força da categoria através de uma negociação construída com responsabilidade, firmeza e compromisso com os trabalhadores. Conquistamos reajuste salarial de 7,92%, resultado do INPC mais 3,81% de aumento real, garantindo não apenas a reposição das perdas inflacionárias, mas valorização concreta para os profissionais que movimentam diariamente um dos setores mais importantes da sociedade.
Também garantimos a manutenção de todas as cláusulas da Convenção Coletiva anterior, preservando direitos fundamentais conquistados ao longo dos anos pela categoria através da organização e da luta coletiva.
Sabemos da importância dos profissionais de refeições coletivas, que desempenham um papel essencial em empresas, escolas e instituições, garantindo alimentação de qualidade para milhares de pessoas todos os dias. É uma categoria que merece respeito, reconhecimento e valorização constante.
E seguimos avançando em uma das maiores lutas da nossa história: a regulamentação da categoria de Refeições Coletivas. O Projeto de Lei 6601/2025 já foi aprovado na Câmara dos Deputados e agora segue para o Senado Federal, representando um passo histórico rumo ao fortalecimento profissional da categoria.